¡¡¡Chocolatesoro en el Salón del Chocolate de Madrid!!!
Chocolatesoro se marcha de feria. Pero no nos vamos muy lejos porque nos quedamos en Madrid. Y es que este fin de semana tenemos una cita importante en el Palacio de Cibeles, precisamente donde se celebra el primer Salón Internacional del Chocolate. Nos ha costado mucho trabajo y un gran esfuerzo, pero al final hemos logrado que la organización nos haya permitido asistir a la feria como nueva empresa emprendedora. Gracias a ello tenemos ocasión de compartir experiencias con colegas del sector procedentes de diversos países, entre ellos Ghana, República Dominicana, Portugal, Perú y, cómo no, España. El viernes por la noche fue nuestro día de suerte porque durante la presentación de un libro sobre Nikita Harwich, el historiador más importante en la industria del chocolate, la mismísima alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, nos hizo entrega de un ejemplar. Nosotros, tal y como podéis comprobar en las imágenes que acompañan a este texto, le regalamos a la alcaldesa una algunos bom
